Glaswaren für Bier So was ist in einem Bierglas Hoffnungsvolles Bier, aber theres viel mehr zu finden. Obwohl einige Bier Novizen sagen, die überwiegende Mehrheit der Glaswaren ist nur Marketing, könnte dies nicht weiter von der Wahrheit. Als BeerAdvocates, glauben wir, dass Biertrinker besser als diese verdienen. So heres das wirkliche Abkommen. Sicher, theres eine Marketing-Komponente für Bierglaswaren, aber man muss nur über das Branding hinauszusehen, um herauszufinden, dass etwas Größeres stattfindet. Sobald das Bier auf das Glas trifft, verändert sich seine Farbe, sein Aroma und sein Geschmack, Ihre Augensinn-Rezeptoren stimmen ein, und Ihre Vorfreude ist optimiert. Versteckte Nuancen, werden ausgeprägter, Farben schimmern, und der Genuss des Bieres wird einfach ein besseres, vollständigeres Erlebnis. Immer noch denken, seine nur marketing Nun, die Sophomoric Pun Kopf ist gut hat eine reife Seite. Wissenschaftliche Studien zeigen, dass die Form von Glaswaren Kopf Entwicklung und Beibehaltung beeinflussen wird. Warum ist dies wichtig? Der Schaum, der durch das Gießen eines Bieres erzeugt wird, dient als Netz für viele der flüchtigen Bestandteile in einem Bier. Was ist eine flüchtige Verbindungen, die von Bier verdampfen, um sein Aroma, wie Hopfenöle, alle Arten von Hefefermentation Nebenprodukten wie Alkohol, Fusel und fruchtige Ester, Gewürze oder andere Zusätze zu verdampfen. So kann ein Glas, das einen gesunden Schaumkopf fördert, das Einfangen bestimmter flüchtiger Bestandteile verstärken. Und da unterschiedliche Stufen der Kopfhaltung und Präsentation mit verschiedenen Arten von Bieren gewünscht sind, sollten verschiedene Arten von Glaswaren entsprechend verwendet werden. Präsentation heiratet Wissenschaft. Also, welche Glaswaren Sie verwenden Die Antwort kann oft überwältigend sein. In Europa, vor allem in Belgien, wird jede Biermarke oft ein eigenes Glas haben. Tatsächlich sind einige Brauereien dafür bekannt, das Glas vor dem Bier zu verarbeiten, und viele Stäbe werden auch einzigartige Glaswaren für jede Biermarke, die sie dienen können, die Hunderte oder Tausende sein könnten. Und während seine immer eine gute Idee, Glaswaren von der Brauerei für eine bestimmte Marke von Bier entworfen verwendet, manchmal ist dies keine Option. Aber fret nicht Weve eine schnelle Anleitung von empfohlenen Glaswaren, die die meisten Biere decken wird und Arm Sie mit einem sehr vielseitigen Arsenal von Glaswaren. Flötenglas Die Welt der Champagner verleiht Eleganz für bestimmte Bierarten. Lange und schmale Körper sorgen dafür, dass die Karbonisierung nicht zu schnell abgebaut wird und eine lebendige Karbonisierung oder glitzernde Farbe zeigt. Stiele werden oft etwas kürzer sein als das traditionelle Sektglas, aber nicht unbedingt. Vorteile: Erhöht und zeigt Karbonisierung. Ergibt schnell flüchtige Bestandteile für ein intensiveres Aroma. Kelch (oder Kelch) Majestätische Stücke von der Arbeit, angefangen von zarten und langstieligen (Kelch) bis hin zu schweren und dickwandigen (Chalice). Die empfindlicheren können auch ihre Felsen haben, die mit Silber oder Gold geschnürt werden, während die schweren rühmen sich Skulptur-wie Stämme. Einige sind so konzipiert, dass ein 2-Zentimeter-Kopf zu halten. Dies wird erreicht, indem der innere Boden des Glases, der einen CO2-Keimbildungspunkt erzeugt, und ein Strom von ewigen Blasen und perfekter Kopfhaltung als Ergebnis erzielt wird. Vorteile: Augensüßigkeit. Entwarf, Kopf beizubehalten. Breitmundig für tiefe Schlupfe. Becher (oder Seidel, Stein) Schwer, stark, groß und mit Handgriff, ist der Becher ein lustiges und ernstes Stück Glaswaren, die in viele Größen und Formen kommt. Der beste Teil der Verwendung eines Bechers ist, dass Sie sie zusammen mit mehr Vertrauen klinken können als andere Arten von Glaswaren, und sie halten jede Menge Bier. Seidel ist ein deutscher Becher, während ein Stein das Steinäquivalent ist, das traditionell einen Deckel aufweist, dessen Verwendung von der Schwarzpest zurückgeht, um zu verhindern, dass Fliegen einfallen. Hält viel Volumen. Pilsner Glas (oder Pokal) Typisch ein großes, schlankes und verjüngtes 12-Unzen-Glas, geformt wie eine Trompete zu Zeiten, die die funkelnden Sprudel und Farben eines Pils unter Beibehaltung des Kopfes einfängt. Ein Pokal ist ein europäisches Pilsner Glas mit einem Stamm. Vorteile: Zeigt Farbe, Klarheit und Karbonisierung. Fördert die Kopfhaltung. Erhöht flüchtige Stoffe. Pintglas (oder Becker, Nonic, Trommel) In der Nähe von zylindrisch, mit einem leichten Kegel und Weithals. Es gibt zwei Standardgrößen, die 16-Unze (US Tumbler - die Pour Mans Pint Glas und am häufigsten) oder die 20-Unzen Imperial (Nonic), die einen leichten Grat nach oben hat, einen Griff der Art und hilft beim Stapeln Sie. Die 20-Unzen-Version wird bevorzugt, um mehr Bier oder Bier mit großen Krönungsköpfen unterzubringen. Ein Becker ist das deutsche Äquivalent, spitz zulaufend. Vorteile: Günstig zu machen. Einfach zu lagern. Leicht zu trinken. Verwendet für Brandy und Cognac, diese breit-bowled und stammten Gläser mit ihren verjüngten Mündern sind ideal für die Erfassung der Aromen von starken Bieren. Volumes Bereich, aber sie alle bieten Raum zum Wirbeln und Agitation flüchtigen Stoffe. Vorteile: Erfasst und verbessert flüchtige Stoffe. Stange (Slender Cylinder) Ein traditionelles deutsches Glas, Stange bedeutet Stick und diese hohen, schlanken Zylindern werden verwendet, um zartere Biere, Verstärkung Malz und Hop-Nuancen dienen. Ersetzen Sie mit einem Tom Collins Glas. Vorteile: Straffere Konzentration von flüchtigen Stoffen. Ein stammes Glas, offensichtlich tulpenförmig, wobei die Oberseite des Glases eine Spitze herausdrückt, um eine Lippe zu bilden, um den Kopf zu erfassen und der Körper ist bauchig. Scotch Ales werden oft in einem Distelglas, die eine modifizierte Tulpe Glas, das Schottland Nationalblume ähnelt serviert wird. Vorteile: Erfasst und verbessert flüchtige Stoffe, während es große schaumige Köpfe induziert und unterstützt. Weizen Glas Nichts schlägt das Weizenbier in einem authentischen bayerischen Weizenglas. Diese klassischen Gläser, mit ihren dünnen Wänden und Länge, zeigen die Biere Farbe und ermöglicht viel Headspace, um die flauschigen, sexy Köpfe Assoziation mit dem Stil enthalten. Die meisten sind 0,5 L groß, mit leichten Variationen in den Größen. Vergessen Sie die Zitrone garnieren, wird die Zitrone den Kopf töten. Vorteile: Speziell produziert, um auf Volumen und Kopf, während Verriegelung in der Bananen-und Phenol-Aromen im Zusammenhang mit dem Stil. Oversized Wine Glass Ein Weinglas für Bier Yep, ein übergroßes 22oz Weinglas wird am besten für die Bedienung der meisten belgischen Ales. Seine Größe erlaubt Headspace, während die offene Schüssel eine erstaunliche Nase schafft. Viele belgische Bierstäbe servieren jetzt ihre belgischen Ales. Es macht auch für eine große Crossover-Konversation Stück. Ist das Wein, das du trinkst Und du antwortest, Nein, sein De Ranke XX Bitter aus Belgien. Wanna try Nutzen: Wiedereinbau für eine Tulpe oder einen Becher. Konversation. So dort haben Sie es. Denken Sie daran, immer trinken Sie Ihr Bier in der richtigen Glaswaren, weil ein richtig gedientes Bier ist ein besseres Bier. Getting Some Glassware Viele sind online verfügbar, in Geschäften wie Crate Barrel oder, für diejenigen von Ihnen in der Bier-Industrie, von Restaurant Glaswaren Großhändler. Auch Kasse Ihre lokalen Bierladen, die eine Auswahl an Gläsern tragen könnte, und sogar die gelegentliche Glaswaren Giveaway mit Kauf. Handhabungshinweise Kühlen Sie Ihre Gläser niemals ab und lehnen Sie ab, wenn Sie ein Milchglas servieren. Warum Während das Bier trifft die Milchglas-Kondensation auftreten und verdünnen Sie Ihr Bier, während zur gleichen Zeit ändern die Serviertemperatur. Handwaschen alle Gläser. Einige Geschirrspüler hinterlassen einen Rückstand, der die Kopfhaltung sowie den Geschmack und das Aroma bewirken kann. Verwenden Sie ein mildes Geschirrspülmittel, und wenn Sie wirklich anal rementive haben einen separaten Schwamm für Ihre Glas-Ware, so gibt es keine Kreuzkontamination von fettigen Lebensmittelpartikel auf einem gebrauchten Schwamm. Lassen Sie sie an der Luft trocknen, nicht Hand trocken, weil das Handtuch kann Staubpartikel, die die Kopfhaltung beeinträchtigen lassen. Das Sorgen um Sie Glaswaren auf diese Weise schützen auch Gold - oder Silber-umrandete Gläser und Gläser mit seideschirmtem Brauerei logos.7 Bier-Gläser jeder Trinker sollte wissen, wenn Sie denken, Bier direkt aus der Flasche zu trinken oder ein gefrorenes Pintglas ist eine Energie Bewegen, denken wieder. Der lange Hals einer Flasche verhindert, dass das Bier atmet und die Freisetzung eines seiner Aromen, und gefrorene Pint Gläser Wasser nach unten Ihre braut und töten ihre Geschmack Potenzial. Ebenso wie Whisky für Snifter geeignet ist, zeigen verschiedene Bierstile ihr Bestes in der richtigen Glaswarex2014 großräumig gestaltete Tulpen unterstützen den schaumigen Kopf einer aromatischen Saison, während hohe Pilsner-Gläser die Karbonisierung eines sprudelnden Lagers zeigen. In vielen Fällen hat Glaswaren allmählich entwickelt, um verschiedene Arten von Bier passen. Aber manchmal nehmen Brauereien ihre eigenen Angelegenheiten und entwickeln kundenspezifische Gefäße für ihre eigenen Kreationen, um ihre Einzigartigkeit zu fördern, aber auch als ein versierte Branding-Tool. Von den goldgesäumten Stella-Kelchen bis zum spielerischen x201CIPA glassx201D von Dogfish Head und der Sierra Nevada vereinen diese berühmten Biergläser eine auffällige Ästhetik mit ein bisschen Wissenschaft. Study up so youx2019ll haben einige Spiel auf Ihre Freunde fallen, wenn Sie das nächste Mal Bauch bis zu der Bar für eine kalte. Der Hundfisch x Sierra Nevada x Spiegelau x201CIPA Glassx201D Um das ultimative Schluck-Erlebnis für eine indische Pale Ale zu schaffen, brauen Giants Dogfish Headx2019sxA0 Sam Calagione und Sierra Nevadax2019s Ken Grossman hat sich mit dem Glashersteller Spiegelau zusammengetan, um dieses New-School-Schiff nach Maß für American zu kreieren - style Hopfenbomben. Peep die nerdy Details: Es rühmt sich an der Basis, um das Bier eine konkave Felge, um das Aroma ein dünner Körper, um die kalte Temperatur zu verlängern und eine lasergeätzte Boden, um einen stetigen Strom von Blasen nach oben, um die IPAx2019s schaumig zu halten Kopf und Karbonisierung. Die moderne IPA ist härter als alles, was jemals zuvor bestanden, so dass es nur richtig, dass es seine eigene Glaswaren erhalten sollte. Kwak-Glas In den späten 1700er Jahren in Belgien entwickelte der Brauer und Besitzer des Gasthauses De Hoorn Pauwel Kwak diesen schrulligen Bierhalter, so dass Fahrer von Postkutschen ihr Pferd und ihre wertvolle Fracht nicht unbeaufsichtigt lassen mussten, solange sie eine kalte war. Das Holzholster ist so konzipiert, dass das Bier während der Bewegung verschüttet wird. Heute sind viele Barflies über, wie man aus dieser Erfindung zu trinken verwechselt. Kwakx2019s Website hat ein Video, dass ein Gentleman zeigt in einem Hut auf einem Trainer unter das Glas aus seinem Holz-Halter, um es zu trinken und dann legt es zurück. Wir raten Ihnen, dasselbe zu tun, da das eigentliche Glas nicht alleine stehen kann. Tripel Karmeliet Tulpe Die Brauerei Brouwerij Bosteels weiß, wie man aus Glaswaren herauskommt. Neben dem Kwak-Glas mit dem Holzständer schuf er auch dieses wunderschöne Tulpenglas, das 1679 mit einem Logo mit der Aufmachung der breweryx2019 geboren wurde, sowie asxA0 mattiertes Fleur-de-lisx-Ätzen. Stella Artois chalice Niemand macht einen größeren Deal seiner glassx2014er, Kelch x2014than Stella Artois. Von den Reklametafeln, die die Signatur Goldrand auf die Schaffung der axA0Chalice Symphonie schießen. Branding ist das wichtigste Ereignis. Aber mehr als das: Die runde Form bewahrt einen gleichmäßigen karbonatisierten und schaumigen Kopf, während der Schaft eine Nut für die Finger hat, so dass Sie ihn leicht halten können ohne die Wärme von der Hand zum Bier zu transportieren. XA0Die Bling an der Oberseite schließt seinen Unterschriftblick ab. Die Duvel-Kollektion Duvel hat seine Glaswaren zu einem internationalen Kunstprojekt verwandelt, das eine Gruppe von Künstlern auf der ganzen Welt veranstaltet, darunter Eley Kishimoto (England), Parra (Amsterdam) und Daan Stuyven (Belgien) x2014. Das Glas selbst ist ziemlich groß und Sport die traditionellen Tulpen-Design zu helfen, den Kopf zu bewahren und Schnürung es bietet auch Platz für die Trinker, um ihre Nase eintauchen und nehmen voll in der brewx2019s Aroma. Das x201CDx201D geätzt auf der Innenseite der Basis verbessert die Schnürung und hält das CO2 in Schach. Die Lippe, die nach außenx2014a eine Marke aller Tulpe glassesx2014helps kurvt, liefern das Bier direkt auf die Frontseite der Zunge, in der Ihre süßen Knospe sind. Der Hobgoblin-Keramik-Becher Dieser Kessel-ähnliche Becher feiert die Wychwood Breweryx2019s Faszination mit mythischen Geschöpfen. Der legendäre Hobgoblin ist nicht das süßeste Maskottchen draußen, aber es macht ein Spritzen bei Halloween-Partys. Dieses onex2019s weniger über Wissenschaft und mehr über Spaß brandingx2014 ein klassisches Stück der britischen breweriana. Samuel Adams-Gründer Samuel Adams Gründer Jim Koch sagt von seinem braueryx2019s kundenspezifische Glaswaren: x201CWe wollte ein Glas schaffen, das Bierliebhabern ein volles sinnliches trinkendes Erlebnis anbietet, indem es vollkommenes Samuel Adams Boston Lagerx2019s komplexes Gleichgewicht der Malz - und Hopfengeschmäcke darstellt. X201D Unten ist die Blaupause Für das, was er glaubt, wird seine lagerx2019s Geschmack, einschließlich einer schmalen Oberseite, um den Kopf und dünnen Wänden für Temperaturregelung aufrecht zu erhalten. Hey, was auch immer funktioniert.
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